Loading color scheme

Découvrez nos produits fermiers dans le 63

Fromages Fermiers

St Nectaire :

Nous travaillons avec 3 fermes situées sur les secteurs d'Egliseneuve d'Entraigues, de Picherande et du Cantal.

Photo de Saint Nectaire

St nectaire entier ( env 1,5kg) : 23€ / pièce
½ st nectaire (env 700g) : 12€

Photo de Saint Nectaire
Petit st nectaire (env 600g) : 12€

Cantal :
Photo de Cantal

Ferme avec un troupeau vaches Salers située au pied du Puy Mary dans le Cantal.
Cantal fermier entre deux lait cru : 17,95€ le kg

Salers :
 Photo de Salers

Salers fermier entre deux lait cru 19,95€ le kg

Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert, Petit bleu d'Avèze

Ferme d'Avèze ou c'est la quatrième génération qui a repris la fabrication.

 Photo de fromage Bleu d'Auvergne

Bleu Entier (pièce de 2,5kg environ) : 34€
1/2bleu (env 1,2kg) : 17€
1/4bleu (env600g) : 9€

Photo de fourme d'Ambert

Fourme entière (pièce de 2kg environ) : 28€
½ fourme (env1kg) 14€
¼ de fourme(env500g) : 7€

Photo de petit bleu Aveze

Petit bleu d'Avèze (gaec de la croix de Chazelle)
env 350g- 400g :5,50€/pièce

Fourme de Rochefort :

Ferme située sur le secteur de Rochefort Montagne / Perpezat.

Photo de fourme de Rochefort

Fourme de Rochefort fermière (Gaec du puy loup) 14,20€ le kg
Chèvre :Chèvrerie de Murat le Quaire, Chèvrerie dans le Cantal

Gaperon (fromage ail et poivre) :

Petite fromagerie artisanale.

Photo de Gaperon
Tome fraîche (lait cru) :

Fromage utilisé pour la truffade et l'aligot.

Photo de Tome Fraiche

Yaourt – Fromage blanc
Confiture de lait : Ferme située sur le secteur de Gelles

Salaisons d'Auvergne

Le Cellier Muratois vous propose de nombreux produits :
• Jambon, saucissons, terrines...(Produits pur porc d'Auvergne du haut Cantal et du Puy-de-Dôme.)
• Terrine gésier et plats cuisinés au canard
• Tripoux
• Potée
• Saucisses aux lentilles…

  • jambon en tranche
  • lot de 5 saucisson 1300
  • quart de jambon 1660 kg
  • quart ou demi
  • saucisson 100salers
  • saucisson salers 2630 kg
  • terrine de campagne 200g - 390 le pot

Mais également...

• Les vins de nos viticulteurs (viticulteurs du Puy-de-Dôme)
• Apéritifs d'Auvergne
• Bières artisanales auvergnate aux céréales d'Auvergne
• Jus de Pomme de producteur de Puy de Dôme et Correze

  • bieresartisanales
  • jusdepomme
  • saucissons
  • vins
  • vinsbio